16 dkg liszt
18 dkg reszelt sajt
10 dkg margarin
3 tojás sárgája
2 evőkanál tejföl
só
Egy tojás kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, majd kétszer kinyújtjuk és hajtogatjuk. Egy órára hűtőbe tesszük, majd újból kinyújtjuk és megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal és köménnyel. Kiszaggatjuk, majd 180 fokos sütőben megsütjük.
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kinyújtjuk, tojással megkenjük, reszelt sajttal, vagy szezámmaggal megszórjuk, és felcsíkozva sütűpapíros sütőlemezen megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sajtot lereszeljük, a legjobb, ha aprítóval morzsalékosra daráljuk. A vajat és a lisztet elmorzsoljuk, belekeverjük a reszelt sajtot, sót, parmezánt és gyors mozdulatokkal összeg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a lisztet és a többi hozzávalót, majd jól összegyúrjuk. Meleg helyre téve 1 óra alatt a duplá...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet kevés cukorral meglangyosítjuk, és felfuttatjuk az élesztővel. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd beletesszük a többi hozzávalót, és jól kidolgozzuk. Fél órát pihent...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Könnyű