16 dkg liszt
18 dkg reszelt sajt
10 dkg margarin
3 tojás sárgája
2 evőkanál tejföl
só
Egy tojás kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, majd kétszer kinyújtjuk és hajtogatjuk. Egy órára hűtőbe tesszük, majd újból kinyújtjuk és megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal és köménnyel. Kiszaggatjuk, majd 180 fokos sütőben megsütjük.
Elkèszìtès: a lisztet az olvasztott margarinnal, tojàssàrgàval, tejföllel, ès a kovàsszal,jòl ki dolgozzuk, majd 15 percig kelesztjük, utànna kinyùjtjuk reszelt sajttal megszòrjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összegyúrni. A reszelt sajt felét a tésztába, felét a tetejére!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd beleszórjuk a sót. Elmorzsoljuk benne a vajat/margarint, és belekanalazzuk a tejfölt. Jól összedolgozzuk. (Itt nekem a tészta nagyon ragadt, e...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű