30 dkg liszt
25 dkg cukor
20 dkg margarin
4 db tojás
6 g sütőpor
3 evőkanál tejföl
4 evőkanál kakaópor
500 ml habtejszín
tört csokoládé
3-4 db banán
A tésztához a tojásokat a cukorral habosra keverjük majd hozzáadjuk az olvasztott margarint.
A lisztben elkeverjük a sütőport és a kakaóport és a tojásos masszához forgatjuk.Tejföllel lazítjuk.
Tortaformában 180 C fokon megsütjük. Sülés után kihűtjük és kivájjuk a tortánk belsejét kanállal, úgy hogy peremet hagyunk a tésztánk oldalán és alján.
A tejszínt felverjük, csokidarát beleforgatjuk. A kivájt tortánk aljára banánt pakolunk, úgy hogy teljesen befedje a tortánk alját.
A banánokra kanalazzuk a csokis tejszínt, végül a tortánk belsejéből kivájt tésztamorzsákkal kipanírozzuk a tejszínhab tetejét és oldalát úgy, hogy ne látszódjon a hab.
Piskótakarika: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukor 1/3-val kihabosítjuk, a fehérjét a többi cukorral nem túl kemény habbá verjük. Üstbe, hablapáttal átszedjük a felvert...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes5 tojássárgáját kikavarunk 25 dkg cukorral jó habosra, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Ha már jó habos, hozzáadunk 20 dkg lisztet, amiben elkavarunk 1 csomag sütőport. Végül a to...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tésztához A tojásfehérjéket egy csipet sóval félkemény habbá verjük. Folyamatos keverés mellett apránként hozzáadjuk a cukrot. Folyamatos keverés mellett beletesszük a tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézElőmelegítjük a sütőt 160 fokra, kivajazunk és kakaóporral hintünk körbe egy 18 cm átmérőjű tortaformát. Az étcsokit megolvasztjuk, és félretesszük hűlni. A vajat megolvasztjuk, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű