30 dkg liszt
25 dkg cukor
20 dkg margarin
4 db tojás
6 g sütőpor
3 evőkanál tejföl
4 evőkanál kakaópor
500 ml habtejszín
tört csokoládé
3-4 db banán
A tésztához a tojásokat a cukorral habosra keverjük majd hozzáadjuk az olvasztott margarint.
A lisztben elkeverjük a sütőport és a kakaóport és a tojásos masszához forgatjuk.Tejföllel lazítjuk.
Tortaformában 180 C fokon megsütjük. Sülés után kihűtjük és kivájjuk a tortánk belsejét kanállal, úgy hogy peremet hagyunk a tésztánk oldalán és alján.
A tejszínt felverjük, csokidarát beleforgatjuk. A kivájt tortánk aljára banánt pakolunk, úgy hogy teljesen befedje a tortánk alját.
A banánokra kanalazzuk a csokis tejszínt, végül a tortánk belsejéből kivájt tésztamorzsákkal kipanírozzuk a tejszínhab tetejét és oldalát úgy, hogy ne látszódjon a hab.
ezt kikevered és felfőzöd . A tojás fehérjét felvered és a félig kihült krémhez kevered , a piskótára kened. 1/2 liter tejszínt , 2 habfixálóval felversz és a krémre kened ! Leve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verem, a többi hozzávalót tálba teszem és összekeverem, majd óvatosan beleforgatom a tojások felvert habját. Vajazott, lisztezett tortafor...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes