Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db sárgarépa
3 db nagy krumpli
2 db petrezselyem
0.25 zeller
1 db nagy hagyma
kókuszzsír
só
kurkuma
vegeta
bors
chilli
petrezselyemzöld
2 liter víz
Elkészítés:
Megreszeljük a krumplit, sárgarépát, petrezselymet, zellert, hagymát.
A kókuszzsírt felforrósítjuk. Megdinszteljük a zöldségeket. A kurkuma nagyon szép színt ad a levesnek. Fűszerezzük.
Felöntjük vízzel. De ne sok vizet öntsünk csak annyit,hogy ellepje a zöldséget, kb. 1 1/2 -2 liter vizet.
Felforr majd még kb. 4-5 percig főzzük.
Tálaláskor még petrezselyem zölddel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Áztasd be előző este a babot jó forró vízbe. Másnap szűrd le és tedd fel egy fazék vízben főni a hússal. Még ne adj hozzá sót, így gyorsabban puhul a bab, de a hagyma, a fokhagyma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kelbimbót és a póréhagymát megpucolom, megmosom, majd a hagymát felkarikázom. A bacon szalonna felét felaprítom. 2 evőkanál olajba a szalonnát beleteszem és átpirítom, majd hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A húst megmossuk és felkockázzuk. ◾️A répát, a gyökeret, a gombát és a hagymát megpucoljuk. ◾️A hagymát apró kockára vágjuk és az olajon megpirítjuk. ◾️Ezután hozzáadjuk a hús...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes