50 dkg karfiol
30 dkg grillcsirke
3 db tojás
2 evőkanál liszt
3 púpozott evőkanál tejföl
2 evőkanál majonéz
7 dkg feta sajt
10 dkg gouda sajt
ízlés szerint só
ízlés szerint fűszerezés
A karfiolt rózsáira szedjük és enyhén sós vízben, 1-2 csipet friss rozmaringgal főzzük vagy pároljuk. /ne legyen túl puha, inkább csak ress, harapható ;)
A grillcsirkét csontjától megszabadítjuk, csíkokra vágjuk.
A tojásokat, a lisztet, tejfölt, majonézt csipetnyi sóval fölverjük, majd belereszeljük a gouda sajtot.
A választott forma aljára kerül a karfiol.
Ezt követi a husi.
Közzé ékeljük a feta sajtot.
Tetejére egyenletesen rákanalazzuk a sajtos tojást.
Előmelegített sütőben 190 C fokon legalább 50 percig sütjük. Ha a teteje gyorsan pirulna inkább takarjuk le fóliával vagy tegyük egy emelettel lentebb a sütőben a rácsot. Kellemes sütés-főzést!!
A szalonnát csíkokra, a húst nagyobb darabokra vágjuk. Egy kiolajozott tepsibe tesszük. A burgonyát és a hagymát kockára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. A tepsibe, a húsra...
Elkészítési idő: 110perc Nehézség: Könnyű
A borsót ugyanúgy felteszem főni mintha húsból készülne a pörkölt. Majd, hogy a borsószemek ne unatkozzanak a lábasban, szeletelek bele egy kis füstölt kolbászt is. Ha már majdnem...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztből, tojásból és a vízből nokedlit készítünk, kiszaggatjuk, megfőzzük. Amíg fő a hagymát és a bacon-t apróra vágjuk, megpirítjuk. Ha kész, hozzáadjuk a nokedlit, végül a...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű