- 500 gr rizsliszt
- 1 kk cukor
- 1 kk só
1 kk utifűmaghéj
- 1 csomag porélesztő
- 450 ml meleg víz
- 2,5 ek olaj
Lisztet elkeverem a sóval, utifűmaghéjjal. A vizet felmelegítem bele rakom a cukrot és a porélesztőt, amint felfutott, azután bele öntöm a liszthez. Elkezdem dagasztani, amikor már kezd összeállni, akkor hozzáöntjük az olajat és homogénre dolgozzuk. 30 percig kelesztjük, majd sütőpapíros tepsin eloszlatjuk és ízlés szerint teszünk rá feltétet.
175 fokos sütőben 25-30 percig sütjük.
A gyümölcsöket reszeljük le. A kókuszzsírt és a liszteket keverjük össze, ha van késes robotgépünk, azzal nagyon gyorsan megy. Keverjük össze a gyümölcsökkel, és tegyük hűtőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Én minimum 5 dl tejből csinálok egyszerre. A tejet felforralom az édesítővel majd óvatosan apránként beleszórom a darát,közbe kevergetem nehogy összecsomósodjon. Ha már kellő sűrű...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében folyamatos keverés közben keverőtálba tesszük. A kész masszát egy magasabb falú tepsiben, előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz