30 dkg liszt
0,5 kis kanál sütőpor
0,5 kis kanál szódabikarbóna
1 csipet só
20 dkg ráma
25 dkg kristálycukor
1 db tojás
20 dkg étcsokoládé
A hozzávalókat egy tálba mérjük. Egyszerre mehet bele minden. A csokit apró darabokra kell vágni.
Összegyúrjuk az egészet.
Diónyi golyókat formázzunk belőle. Szilikonlappal vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, ne túl sűrűn, mert terül sütés közben.
Kicsit kilapítjuk egy pohár aljával, amit lisztezzünk be közben.
Gyorsan sül,150 C fokon 10-15 perc. Ha kész, kicsit hagyjuk hűlni a tepsiben, mert melegen még hajlik.
Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat. Végül hozzáadjuk a tojássár...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: KönnyűA darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeálljon a massza, de n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A krémhez megfőzöm a vaníliás pudingot 4 dl tejjel, 2,5 evőkanál cukorral, majd az eperpudingot is 4 dl tejjel, 2,5 evőkanál cukorral - mindkét krémet teljesen kihűtöm!! 2. A...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk, a lisztet a sóval elkeverjük, összemorzsoljuk a vajjal, majd beleütjük a két tojást, a tejfölt és a felfutott élesztőt és a reszelt...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű