Elk. idő: 45 perc
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db sárgarépa
2 db petrezselyem gyökér
1 fej vöröshagyma
1.5 dl víz
2 db leveskocka
2 konzerv gyöngybab
étolaj
2 ek. liszt
1 tk. pirospaprika
3 gerezd fokhagyma
víz
só
bors
ételízesítő
petrezselyem zöld
Elkészítés:
A répát, zöldséget, hagymát megpucolom. 1.5 dl vízbe rakom, hozzáadom a 2 db leveskockát és puhára főzöm.
Közben elkészítem a rántást, egy kicsi olajba rakok 4 gerezd áttört fokhagymát, majd 2 evőkanál lisztet, kevergetem majd hozzáadom az 1 teáskanál pirospaprikát és egy kis vizet, kevergetem míg szép sima nem lesz.
Majd a 2 konzerv babot lecsepegtetem és hozzáadom a leveshez. Sózom, borsozom, rakok bele ízlés szerint egy kis ételízesítőt és petrezselyemzöldet. Majd az elkészült rántást, kevergetem forrásig.
Lehet bele rakni csipetkét is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A szalonnát apró kockára vágom, megpirítom beleteszem az apróra vágott hagymát, üvegesre párolom. Jöhet rá a sok-sok zöldség felaprítva, majd a zöldbab, kicsumázott, felszeletel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olajon hagymát dinsztelünk majd felengedjük vízzel. Bordás laskát v. kását teszünk bele és főzni kezdjük. Mikor majdnem teljesen megfőtt rántást készítek amit a paradicsom lével...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Nehéz
A húst megmossuk, nem túl nagy kockákra vágjuk. A kétféle répát és a zellert megtisztítjuk, mossuk, kockákra vágjuk. A hagymát meghántjuk, apró kockákra vágjuk. A húst kb....
Elkészítési idő: 85 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, és annyi sós vízben, amennyi bőven ellepi 10 percig főzzük. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A paprikát...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű