Elk. idő: 45 perc
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db sárgarépa
2 db petrezselyem gyökér
1 fej vöröshagyma
1.5 dl víz
2 db leveskocka
2 konzerv gyöngybab
étolaj
2 ek. liszt
1 tk. pirospaprika
3 gerezd fokhagyma
víz
só
bors
ételízesítő
petrezselyem zöld
Elkészítés:
A répát, zöldséget, hagymát megpucolom. 1.5 dl vízbe rakom, hozzáadom a 2 db leveskockát és puhára főzöm.
Közben elkészítem a rántást, egy kicsi olajba rakok 4 gerezd áttört fokhagymát, majd 2 evőkanál lisztet, kevergetem majd hozzáadom az 1 teáskanál pirospaprikát és egy kis vizet, kevergetem míg szép sima nem lesz.
Majd a 2 konzerv babot lecsepegtetem és hozzáadom a leveshez. Sózom, borsozom, rakok bele ízlés szerint egy kis ételízesítőt és petrezselyemzöldet. Majd az elkészült rántást, kevergetem forrásig.
Lehet bele rakni csipetkét is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
◾️A hagymát felkockázzuk, a fokhagymát pedig összezúzzuk. ◾️A hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, és még egy picit tovább pirítjuk. ◾️Közben hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A lábasban hevítsd fel az étolajat. Forró legyen, de ne túlhevített! Tedd bele a köménymagot, fokhagymát, lisztet és alaposan keverd el. Ha a liszt sima és felhabzott, azonna...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha van füstölt hús, azt teszem fel előbb főni. A hagymát, babérlevelet beletesszük. A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk. Egy másik fazékban kicsit pároljuk a fűszerekkel. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz