Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g túró
60 g búzadara
reszelt citromhéj
1 csipet só
2 db tojás
175 g tejföl
38 g porcukor
6 g vaníliás cukor
A forma kikenéséhez:
1 ek étolaj
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A túrót villával áttöröm, hozzákeverem a citromhéjat, a sót és 1 db tojássárgáját. Egy-másfél órára a hűtőbe teszem, hogy a búzadara megszívja magát.
1 db. tojásfehérjét kemény habbá verek, majd óvatosan a túrós masszába forgatom.
Egy kisebb tűzálló tálat kiolajozok, zsemlemorzsával megszórok.
A masszából gombócokat gyúrok és a tálba helyezem.
A tejfölt a porcukorral és egy tojással összekeverem. A szószt a gombócokra öntöm.
Előmelegített sütőben 180 C-on 35-45 percig sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, kristálycukrot, sütőport és a sót egy tálban összekeverem. A liszt közepébe mélyedést készítek, ide ütöm a tojást .Kézi habverővel elkezdem a tojást a liszttel összeke...
Elkészítési idő: 1 óraNehézség: Könnyű
Első lépésként alaposan kivajaztam, majd rétesliszttel megszórtam a kuglóf formát és előmelegítettem a sütőt 200ºC-ra alsó-felső állásban. A vajat a porcukorral jó habosra kevert...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük és egy tálcán egyenletesen eloszlatjuk. A túrót egy villával áttörjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot a mascarponét és a zsela...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
