virsli
kelkáposzta
krumpli
fokhagyma
só
pirospaprika
babérlevél
tejföl
köménymag
Megmosom és feldarabolom a káposztát és a krumplit. sós vízben felteszem, hozzáadom a fokhagymát, köményt és babérlevelet. Mikor megfőtt paprikás tejfölös rántást készítek rá, majd beleszórom a karikázott virslit.
1. lépés Kevés olajon pároljuk meg az összevágott zöldségeket, és a zöldborsót.. 2. lépés 3-5 perc után szórjuk rá a lisztet, keverjük el, majd öntsük fel bő 1 liter vízzel....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA megtisztított libát darabold fel. A zöldségféléket tisztítsd meg, a sárgarépát, petrezselyemgyökeret, karalábét darabold fel. A húst tedd egy nagyobb edénybe, önts rá hideg vi...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyűa gyümölcsöket a cukorral fahájjal feltesszük főni... a pudingot elkeverjük a tejföllel és annyi vizet adva hozzá hogy folyékony masszát kapjunk és ha a gyümölcsök már puhák hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zöldséggyökereket megtisztítjuk, és tetszés szerint felvágjuk (hagymát apró kockára). Mindezeket fedő alatt az olajban együtt pároljuk, néha óvatosan kavargatjuk, és színük elvá...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű