Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3-4 nagyobb szem krumpli
1 csomag vaj
tej
só
Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, kis kockákra vágjuk, majd sós vízben megfőzzük.
A főtt krumplit nyomóval átpasszírozzuk. (Én a vajat a passzírozóba rakom, és együtt nyomom át a krumplival.)
Elkeverjük, majd hozzáöntjük a tejet (érdemes fokozatosan adagolni), végül habosra keverjük (mixerrel szebb eredmény érhető el).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Elkészítése: A krumplit hámozzuk, lereszeljük. Ehhez adjuk a tojásokat, a lisztet, a kefirt, megsózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük. Serpenyőben olajat forrósítunk. A burgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, majd hosszában kettévágjuk, mindegyiket bevagdossuk vigyázva arra, hogy ne vágjuk át. Mennyiségtől függően egy jénait, vagy egy gáztepsit nagyon vékonyan...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A megfőzött burgonyát a többi hozzávalóval összekeverem, kanállal kiszaggatva, bő forró olajban kisütöm.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű