Krumplisgombóc leves (x)

A májgombóc leves elkészítéséhez az alaplé hozzávalóit megtisztítjuk, kissé összevágjuk, fazékba töltjük, felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, és legalább 1 óra 20 percen keresz...

2 ek zsíron megpirítjuk a 2 ek lisztet , megszórjuk 1 ek piros paprikával, majd felöntjük másfél liter vízzel. Teszünk bele 2 babérlevelet, 2 erőleves kockát .10-15 percig forral...

A sárgaborsót hideg vízben legalább 2 órán át áztatjuk. Közben a hagymát kockára vágjuk. A borsót a hagymával feltesszük főni úgy, hogy a víz szintje 2 ujjnyival a borsó felett l...

Az előkészített babot a csülökkel 2-2,5 liter hideg vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a megtisztított, de egyben hagyott répákat, a zellert és a kolbászt. Lassan főzzük, amíg meg...