Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g búzaliszt (BL55)
330 g margarin
130 g porcukor
30 g vaníliás cukor - bourbon
2 db tojássárgája
1 evőkanál kakaópor - holland
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.
Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a két tojássárgáját, majd alaposan összegyúrjuk a tésztát.
Ha kakaósat is készítünk, akkor azt az adagot egy evőkanál tésztára szitált (hogy csomómentes legyen) kakaóval jól összedolgozzuk.
Kinyújtjuk, és tetszőleges formákra kiszaggatjuk. A kakaós tekercses változatnál egy sima és egy kakaós adagot körülbelül egyforma méretű téglalappá alakítunk, majd egymásra fektetve kinyújtjuk és összetekerjük. Ezután csak szeletelni kell.5
Előmelegített sütőben 180 fokon (légkeveréssel) 10-12 perc alatt megsütjük. Vigyázni kell, mert nagyon hamar barnulni kezd, illetve ha túl sokáig sül, nagyon kiszárad.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet összekeverjük a porcukorral, a sóval és a tojások sárgájával, dagasztófejjel ellátott robotgépbe tesszük, rugalmas tésztává gyúrjuk, majd egy órát pihentetjük hűtőszekrén...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. Két dl tejben simára keverjük a zselatint, felfőzzük, majd addig szépen langyosra hűl, míg elkészítjük a tölteléket. 2. A porcukrot a vajjal habosra keverjük, ma...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
összegyúrni és kókuszba forgatni majd hűtő
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű