- 1 - 2 db édesburgonya
- kb.fél - 1kg sütőtök
- víz
- só,bors,gyömbér
- kókusztej/tejszín
- fél fej hagyma
- zsíradék (olaj,zsír)
Az apróra vágott hagymát megdinszteljük kevés zsíradékon. Hozzáöntjük a felszeletelt sütőtököt,édesburgonyát és annyi vízzel felöntjük hogy épp ellepje. Sózzuk,borsozzuk, kevés gyömbérrel szórjuk. Puhára főzzük,majd turmixgépbe pépesre turmixoljuk. Visszatesszük a tűzre,kevés kókusztejet vagy tejszínt öntünk rá és összeforraljuk.
Az édesburgonya helyett répával is csinálhatjuk.
Sajttal tálalhatjuk.
Olajon a répát, az aprított fokhagymát és a babérlevelet megpirítjuk. Ezután beleszórjuk a száraz fűszert: citromos bors, sáfrány, kömény, só, majd a lecsöpögtetett garnélát hozzáö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűhttp://aprosef.hu/tarkonyos_csirkeraguleves
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zellert tisztítsd meg, majd szeleteld fel. Tegyél fel nagyjából egy liter vizet főni, sózd meg egy kicsit, és a megtisztított egész hagymát rakd bele. Pici vajat olvassz fel egy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy lábasba tegyük fel a vöröslencsét a kurkumával, 1 teáskanál sóval és 3-4 bögre vízzel főni. Forraljuk fel, majd vegyük takarékra és főzzük addig, a lencseszemek megpuhulnak és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű