Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás
4 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor
6 evőkanál meleg víz
A krémhez:
5 dl habtejszín
250gr mascarpone
A tetejére:
20 dkg étcsokoládé
2 dkg vaj
Elkészítés:
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a vizet. A hozzávalókat jól elkeverjük és a tojáshabot is hozzáadjuk, majd kiolajozott tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben 20 percig sütjük, villával ellenőrizzük, hogy átsült a tészta. A habot felverjük, majd a mascarponét belekeverjük, a kihűtött tésztát ketté vágjuk és megkenjük a krémmel. A csokoládét felolvasztjuk, belekeverjük a vajat és eloszlatjuk a süti tetején, néhány órán át hűtőben pihentetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat az édesítőkkel és a sóval félkeményre verjük, majd kisebb kanalanként hozzászórjuk és keverjük a lisztet. Sütőpapírral bélelt bélelt tepsibe simítjuk a tésztát. (A tep...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejbe morzsolom az élesztőt, hozzáadok egy csipet sót, és felfuttatom. Közben a lisztet és a zsírt összemorzsolom, hozzáadom a porcukrot, a sót, a tojásokat és végül a...
Elkészítési idő: kb 2 óra Nehézség: Közepes
A vajat kézimixer segítségével kihabosítjuk a cukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat, belekeverjük a liszteket és a kakaóport. 2 tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5 tojásfehérjét a cukorral, és a csipet sóval kemény habbá verem, majd tortaformába öntöm , és a tetejére csúcsokat kreálok, és ezt 180 fokos sütőben 20-25 percig sütöm. 3 dl habt...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű