Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
110 g Szafi Fitt Szénhidrát-csökkentő gluténmentes lisztkeverék (Itt kapható!)
25-30 g négyszeres erősségű természetes édesítőszer -> vagy ennek az édességnek megfelelő bármilyen édesítő
csipet vanília őrlemény (vannília őrlemény ITT!)
1 tk. bio citromhéj (bio citromhéj ITT!)
4 g Szafi Fitt szódabikarbóna (szódabikarbóna ITT!)
csipet Szafi Fitt himalája só (0.5 g)
20 g Szafi Fitt folyékony kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
2 db M-es tojás
4 db M-es tojásfehérje
130 g langyos víz
ízlés szerint adható hozzá például mazsola, vagy az egyik feléhez kakaópor :)
Elkészítés:
Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük.
Ezután osszuk négy részre a tésztát, sodorjunk belőle 4 vékony tésztacsíkot, majd fonjuk össze őket, ezután a kalácsot a két szélénél fogva kissé nyomjuk össze, hogy szorosabb legyen a fonat.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kb. 44 dkg lesz a kalács
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A lisztet és a sütőport összekeverjük, a habhoz adjuk. A diót is belekeverjük. Egy 25×37 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk és a hozzávalókból tésztát dagasztunk. (Nem kell megijedni, mert ez a tészta nem lesz olyan lágy, mint egy szokásos fánk tészta.) 10 percet pihentetjük, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a cukorral és a forró vízzel habosra keverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük és az egészet könnyedén összekeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű