Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók (10 darabhoz):
55 g Szafi Fitt -CH szénhidrát-csökkentő lisztkeverék (CH csökkentő lisztkeverék ITT!)
50 g Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverék (édes nyújtható lisztkeverék ITT!)
csipet só (Himalaya só ITT!)
3 g sütőpor (sütőpor ITT!)
15 g Szafi Fitt eritrit (eritrit ITT!)
50 g Szafi Fitt kókuszkrém (kókuszkrém ITT!)
40 g víz
2 tojás
2 tojásfehérje
100 g cukormentes kemény szilvalekvár (tölteléknek) (szilvalekvár ITT!)
Elkészítés:
A száraz és nedves alapanyagokat külön edényben elkeverjük, majd összedolgozzuk őket.
5 percre félrerakjuk a tésztát pihenni.
Ezután bambuszrostlisztes felületen kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk és 6*6 cm-es lapokat vágunk belőle.
Mindegyik közepébe 1 tk. lekvárt rakunk és egymásra hajtjuk a sarkait.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és tojássárgájával megkenjük a tetejét.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sütés: Előmelegített sütőben 200 fokon (alsó-felső) 15 perc, majd 180 fokon további 25 perc.
Ui.: túrós /totus batyu is készíthető belőle.
Tápértékei darabonként:
56 kcal,
3 g fehérje,
2.8 g zsír,
7 g ch (ha nem szilva lekvárral töltjük, akkor jelentősen kevesebb!)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrjuk. Kis gombócokat formálunk belőle. Meghempergetjük a golyókat a kókuszreszelékben.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez a Ramát a porcukorral, a vaníliás cukorral és a kókuszreszelékkel fehéredésig keverjük. A külsejéhez a hozzávalókat összegyúrjuk. Annyi tejet teszünk hozzá, hogy össz...
Elkészítési idő: kb 1-óra Nehézség: Könnyű
A 45 dkg lisztet 1 sütőporral elkeverve 27 dkg Rámával elmorzsoljuk, majd hozzádjuk a 15 dkg porcukrot. Közepébe mélyedést készítünk, beleütünk egy tojást, a citrom levét és reszel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes