Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
120 g Szafi Fitt süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!)
1db tojás (53 g)
3 db tojásfehérje (93 g)
csipet só (Himalaya só ITT!)
100 g langyos víz
1 tk. citromlé (bio citromlé ITT!)
Töltelék:
40 g őrölt dió
1 tk. Szafi Fitt eririt (Szafi Fitt eritrit ITT!)
50 g cukormentes sűrű, házi sárgabaracklekvár
Tetejére:
40 g olvasztott paleo csoki (paleo csoki ITT!)
10 g darabolt dió (a csokimázra)
Elkészítés:
Első lépésként készítsük el az alaptésztát: a tojásokhoz hozzákeverjük a lisztet, a sót, a vizet, a citromlevet és pár percig pihentetjük.
Ezután az alapanyagokat közepes méretű muffinformába rétegezzük az alábbiak szerint:
1tk. alaptészta /teljesen fedje be az alját/
1tk. lekvár
1tk. őrölt dió
1tk. alaptészta /fedje be az alsó réteget/
Sütés:
Előmelegített, 175 fokos légkeveréses sütőben 40 perc.
Akkor jó, amikor a teteje barna lesz.
Miután kihűlt, mehet rá az olvasztott csoki és a darabolt dió.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tápértékei darabonként:
125 kcal,
5 g fehérje,
3,7 g zsír,
8 g ch
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A datolyát, a tejet, a tápióka keményítőt, a vaníliás édesítőt, a sót és a garit tedd turmixgépbe és keverd teljesen simára. Öntsd egy kis fazékba, alacsony lángon kevergetve főzd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra, alul-felül sütésre. A tészta hozzávalót összekeverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe öntjük. A tetejét alaposan megszórju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az a nagyon jó még ebben a kekszben, hogy a tésztájához csak annyit kell csinálni, hogy mixerrel kihabosítjuk a vajat a cukorral, vaníliás cukorral, meg a tojássárgájá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű