Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
120 g Szafi Fitt süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!)
1db tojás (53 g)
3 db tojásfehérje (93 g)
csipet só (Himalaya só ITT!)
100 g langyos víz
1 tk. citromlé (bio citromlé ITT!)
Töltelék:
40 g őrölt dió
1 tk. Szafi Fitt eririt (Szafi Fitt eritrit ITT!)
50 g cukormentes sűrű, házi sárgabaracklekvár
Tetejére:
40 g olvasztott paleo csoki (paleo csoki ITT!)
10 g darabolt dió (a csokimázra)
Elkészítés:
Első lépésként készítsük el az alaptésztát: a tojásokhoz hozzákeverjük a lisztet, a sót, a vizet, a citromlevet és pár percig pihentetjük.
Ezután az alapanyagokat közepes méretű muffinformába rétegezzük az alábbiak szerint:
1tk. alaptészta /teljesen fedje be az alját/
1tk. lekvár
1tk. őrölt dió
1tk. alaptészta /fedje be az alsó réteget/
Sütés:
Előmelegített, 175 fokos légkeveréses sütőben 40 perc.
Akkor jó, amikor a teteje barna lesz.
Miután kihűlt, mehet rá az olvasztott csoki és a darabolt dió.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tápértékei darabonként:
125 kcal,
5 g fehérje,
3,7 g zsír,
8 g ch
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: A hájat 10 dkg liszttel eldolgozzuk és hidegre tesszük. A megmaradt liszttel és a többi hozzávalókból rétestésztát készítünk. 15 percig pihentetjük, utána a tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Fogpiszkálóra felszúrom az egyik korongot és egy banánt utána rászúrom a másik korongot olvasztott csokoládéba mártom, lehet teljesen vagy csak 3/4, díszíteni ízlés szerint. 4-5 ór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gépi habverővel jól keverjük ki a tojást, a cukrot, és a lágy margarint. Adjuk hozzá a tejfölt, majd felváltva a tejet, és a sütőporos lisztet is. A masszát öntsük sütőpapíros teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű