Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 L tej
3 tojás
1 tasak vanília puding
2 cs vaníliás cukor
3 ek cukor
Elkészítés:
3 tojássárga + 2 tk vaníliás cukor + 3 ek cukor + 1 vanília puding ==> habosra géppel.
Majd 1-2 kanál tej.
Langyos tejbe öntjük kis lángon sűrűre főzzük.
Tojásfehérje keményre + 1 tk vaníliás cukor + egy kis cukor. ==> géppel keverni.
Hőálló tálba mikróba 1 percre tesszük.
Kanállal szaggatjuk a madártejbe . Hűteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cseppek elkészítése: A kókuszt összekeverjük a túróval, a cukorral és a tojás sárgájával. Ha a túró túl nedves lenne, tegyünk még bele kókuszt. Diónyi golyókat formázunk belől...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet és a búzadarát a tejjel simára keverjük, és fél napig állni hagyjuk. Belekeverjük a reszelt citromhéjat, a tojások sárgáit és a cukrot, majd a tojások felvert habját is...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tejben felolvasztjuk a margarint, a cukrot összekeverjük a kakaóval, majd a tejes margarint és a cukros kakaót összekeverjük. Beletesszük a rumaromát, majd hozzákeverjük a vaníli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű