55 g Szafi Fitt nyújtható liszt (édes nyújtható lisztkeverék ITT!)
10 g kakaó (kakaópor ITT!)
30 g víz
17 g kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
30 g cocomas (cocomas ITT!)
1 csipet só (himalaya só ITT!)
Töltelék:
2-3 kanál cocomas-ban 1 evőkanál xilitet (xilit ITT!) oldottam fel, majd késhegynyi vanília port tettem bele és tápióka keményítővel (tápióka keményítő ITT!) sűrítettem krémes állagúvá.
A hozzávalókat összegyúrtam, megformáztam, majd 180 fokon 16 percig sütöttem.
Ez a mennyiség 10-12 db-ra lett elég.
A vajat és a lisztet késes robotgéppel (vagy kézzel) eldolgozom, kb. 2 cm vastag téglalapra igazítom, majd fóliába csomagolva hűtőbe teszem. A többi hozzávalóból bedagasztom a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd tovább keverve hozzáadjuk az olajat meg a tejet. A lisztet összekeverjük a sütőporral és beledol...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A citromokat alaposan mossuk meg. Reszeljük le a héjukat és az egyiknek facsarjuk ki a levét. A kimért zselatint áztassuk 0,5 dl hideg vízbe és várjunk amíg megduzzad. Keverjük hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű