Hozzávalók (4 zsemléhez):
60 g Szafi Fitt sütőliszt
60 g Szafi Ch-mínusz liszt
3 db egész M-es tojás habosra verve
100 ml víz
30 g kókuszolaj
1 mokkáskanál szódabikarbóna
2 nagy csipet medvehagymalevél
2 csipet só
Tésztába bele napraforgómag
Tetejére szezámmag
Majd a végén:
Még 50 ml víz
és 1 evőkanál bambuszrost
Az összes hozzávalót összekevertem és amikor összeállt a tészta, még hozzáadtam 1 evőkanál bambuszrostot, majd 50 ml vizet.
Vizes kézzel 4 db zsemlét formáztam, a tetejét megszórtam szezámmaggal.
Sütési ideje légkeverésen: 180 C fokon 30-35 percig
100 ml langyos vízbe tesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 perc alatt felfuttatjuk. Egy tálba tesszük a lisztet, a sót, olvasztott ramat, a felfuttatott élesztőt és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
DAGASZTÁS
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű