Hozzávalók (4 zsemléhez):
60 g Szafi Fitt sütőliszt
60 g Szafi Ch-mínusz liszt
3 db egész M-es tojás habosra verve
100 ml víz
30 g kókuszolaj
1 mokkáskanál szódabikarbóna
2 nagy csipet medvehagymalevél
2 csipet só
Tésztába bele napraforgómag
Tetejére szezámmag
Majd a végén:
Még 50 ml víz
és 1 evőkanál bambuszrost
Az összes hozzávalót összekevertem és amikor összeállt a tészta, még hozzáadtam 1 evőkanál bambuszrostot, majd 50 ml vizet.
Vizes kézzel 4 db zsemlét formáztam, a tetejét megszórtam szezámmaggal.
Sütési ideje légkeverésen: 180 C fokon 30-35 percig
Joghurtos/kefíres kifli A kenyérsütőgép 15 perces programján bedagasztom a tésztát, majd 9-12 részre osztom a deszkán, kis cipókba formálom, és lisztezett tepsin letakarva kel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt megfuttatjuk a langyos cukros tejben. Addig a lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, amibe aztán belekerül az élesztős tej, a 2 tojás és kicsi só. Ezeket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű