Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg zabpehelyliszt (zabpehelyliszt ITT!) /gluténmentes liszttel, vagy Dia-Wellness szénhidrát-csökkentett liszttel helyettesíthető/
125 g light sajt
20 dkg zsírszegény túró /vagy házi Totu: Recept!/
8 dkg light vaj /vagy 5 dkg kókuszolaj/
1 tk. só (Himalaya só ITT!)
Kenéshez:
1 db tojássárgája
köménymag, sajt, szezámmag, ízlés szerint...
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 1cm vastagságúra) és kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük tojássárgával, majd megszórjuk köménymaggal. Előmelegített 175 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt szépen megpirítjuk.
Én elég pici szaggatóval csináltam, így harapásnyi kis darabok lettek, de természetesen lehet normál pogi méretűvel is szaggatni.
Trükkök, tippek, praktikák:
10 dkg tartalmaz:
kcal: 262.36
fehérje: 21.58
szénhidrát: 20.48
zsír: 10.25
A
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. A lila hagymát felkockáztam, és kevés libazsíron megfuttattam, majd félretettem hűlni. 2. Az élesztőt a langyos tejjel és a kevés cukorral hagytam felfutni. 3. A lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd a hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk. Kb 1 órára meleg helyre tesszük. Ha megkelt, téglalap alakúra kinyújtjuk és jön rá a töltelék. E...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A joghurtot elkeverjük az olajjal, vagy az olvasztott, de kihűtött vajjal. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és beleszitáljuk a lisztet, majd az élesztőt. Meggyúrjuk a tésztát, letakarjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból rugalmas, de jól nyújtható tésztát gyúrok, majd 4 egyforma darabba vágom. Mindet kinyújtom téglalap formára, majd megkenem a sajtos margarinnal. Feltekerem m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű