Összetevők
Tésztához:
40 dkg liszt
12 g sütőpor
80 g margarin
20 dkg porcukor
2 db tojás
1 ek méz
2 dl tej
Csokimázhoz:
25 dkg margarin
25 dkg kristálycukor
3 ek kakaópor
1 dl tej
30 dkg kókuszreszelék
A hozzávalókat összekeverjük,nem kell a tojást felverni.
A mázat összefőzni,kókuszba forg.
A hozzávalókat összekeverjük,nem kell a tojást felverni.
A mázat összefőzni,kókuszba forg.
Összegyúrom na hozzávalókat és a sütemény forma pisztollyal tepsibe nyomom a kekszeket. 150-160 fokon süttem
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a a cukros tejbe, a többi hozz hozzávalóval együtt összekeverem, hogy egy közepesen kemény tésztát kapjak. Letakarva 1 órát kelesztjük. Lisztezett deszkán...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd fél órán át hűtőben pihentetjük. Közben felverjük a tojásfehérjét és belekeverjük a kókuszreszeléket és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes