Lúdláb krém
Hozzávalók
8 dl tejszín
20dkg étcsokoládé
2 evőkanál porcukor
3 cl rum
3 marék magozott meggy
A tejszínt feltesszük melegedni, majd beletesszük az étcsokoládét, valamint a cukrot. Addig főzzük, míg a csokoládé és a cukor teljesen el nem olvad. Ha kihűlt, akkor egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap kézi robotgéppel kikeverjük, és hozzáadjuk a lecsöpögtetett magozott meggyet.
A hozzávalókból tésztát gyúrok, elvágom kétfele, s az egyik tésztát elsodrom 30 × 40 cm-es tepsi nagyságúra, majd belerakom a kivajazott, lisztezett tepsibe. A töltelékhez az al...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
észta készítése:A zsírt, a vízzel felforraljuk, majd a lisztet hozzáadjuk és addig keverjük a tűz fölött, míg szépen össze nem áll. Levesszük a tűzről, kicsit hűlni hagyjuk, majd a...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
Egy serpenyőben 3 ek vizet felforralunk a kristálycukorral. Addig kavargatjuk, míg a cukor el nem olvad, és szirup sűrűségűvé nem kezd válni. Ekkor beleforgatjuk az áfonyát. Csak 1...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű