- 120 g Dia-wellness sütőliszt (csökkentett szénhidráttartalmú)
- 2 tojás
- 1 tojásfehérje
- 100 g tejföl
- 250 g túró
- 10 g kókuszzsír
- 4 alma
- 1 tk. fahéj
- 1 ek. vaníliás cukor
- édesítő (2 ek. negyedannyi)
- a tetejére 15 g mandula
Az almát lereszelem, a fahéjjal és a vaníliás cukorral összekeverem. A többi hozzávalót összekeverem simán fakanállal és enyhén kivajazott tepsibe tesszük a tészta felét, majd az almát enyhén kicsavarva és ezt követően a maradék tésztát a tetejére.
170°C-on 40 perc alatt megsütjük.
Mindent összekeverni, kidolgozni. A végén hozzáadni 8 dkg olvasztott vajat. Kiszaggatni, és 1 órát pihentetni, majd forró olajban kiütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kisült palacsintát megszórjuk cukros dióval, majd ráteszünk még egy palacsintát, arra újból diót szórunk. A két palacsintát együtt tekerjük fel, és egy közepes jénaiba tesszük. M...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes