1 bögre cukor,
2 bögre liszt,
1/2 bögre olaj,
2-2,5 dl joghúrt,
2 db tojás,
1 csomag sütőpor, csipet só
1 evőkanál kakaó
Töltelék:
25 dkg túró,
2 db alma, kis kockára vágva
1 db tojás,
1 csomagvaníliás cukor,
Mazsola,
Két evőkanál cukor
A tojások fehérjét habbá verem.
A 2 tojás sárgáját a cukorral habosra keverem, hozzáteszem a száraz anyagokat, és az olajat a joghurttal együtt.
Végül hozzá keverem a felvert fehérjét. A felét beleöntöm egy sütő papírral bélelt tepsibe, erre terítem a túrós tölteléket, és végül a kakaóval összekevert maradék tésztát rácsurgatom egyenletesen.
Előmelegített sütőben 25 -30 perc alatt készre sütöm
Elkészítése: A tejet, a vajjal melmelegítsük addig amíg a vaj el nem olvad, a lisztet a csipet sóval,tojással tegyük egy keverő tálba, közepébe csináljunk mélyedést és morzsoljuk...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
1. A tésztából 2 lapot sütök 2. A krémnél a tejet a liszttel csomómentesen elkeverjük, és állandó kevergetés mellett felfőzzük ,majd lehűtjük. 3. Megtöltjük a lapokat.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű