1 bögre cukor,
2 bögre liszt,
1/2 bögre olaj,
2-2,5 dl joghúrt,
2 db tojás,
1 csomag sütőpor, csipet só
1 evőkanál kakaó
Töltelék:
25 dkg túró,
2 db alma, kis kockára vágva
1 db tojás,
1 csomagvaníliás cukor,
Mazsola,
Két evőkanál cukor
A tojások fehérjét habbá verem.
A 2 tojás sárgáját a cukorral habosra keverem, hozzáteszem a száraz anyagokat, és az olajat a joghurttal együtt.
Végül hozzá keverem a felvert fehérjét. A felét beleöntöm egy sütő papírral bélelt tepsibe, erre terítem a túrós tölteléket, és végül a kakaóval összekevert maradék tésztát rácsurgatom egyenletesen.
Előmelegített sütőben 25 -30 perc alatt készre sütöm
1. A tojássárgáját a tejföllel egy tálba rakjuk, az élesztőt rámorzsoljuk. A sót, a cukrot és a rumot hozzáadjuk, majd habverővel jó simára keverjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hog...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Hab: 4 tojás fehérje, 20 dkg porcukor gőzön keményre verjük, ha kihűlt a tésztára kenjük
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tojásokat vegyük elő sütés előtt egy 10 perccel, hogy szobahőmérsékletű legyen, mire dolgozunk vele. Válasszuk szét a fehérjét és a sárgáját. Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű