menu

Családireceptkönyv.hu

Sonkás, sajtos muffin


Írta:

Elk. idő: 1 óra 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


400 g sertéshús (darált)
4 db zsemle
4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
12 szelet gépsonka
50 g sajt - trappista (reszelt)
1 kis fej hagyma - vörös

bors - fekete (őrölt)
ételízesítő (pl.: Vegeta)
A forma kenéshez

50 g vaj

Elkészítés:


A zsemléket vízbe tesszük ázni.
Egy tálba tesszük a darált húst, közepébe kis mélyedést készítünk. Beletesszük a tojásokat, az apróra vágott hagymát, ízlés szerint sót, borsot, ételízesítőt.
Végül a zsemléket, amiből jól kinyomtuk a vizet elmorzsoljuk, majd összekeverjük
Egy muffin formát alaposan kikenünk vajjal, és kitömjük a hússal, középen kis mélyedés legyen, ahova a sonka megy.
A sonkaszeletek a közepére teszünk a reszelt sajtból egy keveset, összehajtjuk kicsire.
A mélyedésekbe tesszük őket, majd a maradék hússal lefedjük.
Betoljuk a sütőbe és 180 C fokon 50-60 perc alatt szép pirosra sütjük őket. Ha szeretnénk a tetejére sajtot tenni (itt került rá) akkor 5 dkg reszelt sajtot a 40. perc körül rászórjuk a tetejére.

Sonkás, sajtos muffin

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tojással töltött baconos fasírt
Tojással töltött baconos fasírt

A darált húst az apróra vágott fokhagymával, a tojással a tejbe áztatott zsemlével, ízlés szerint sóval, borssal, pirospaprikával összegyúrjuk. A muffin forma mélyedéseit keresz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: István
Mics muzsdélyos káposztával
Mics muzsdélyos káposztával

Elkészítés: A darált húsokat sóval, kevés borssal, reszelt vagy nagyon apróra vágott hagymával, fokhagymával, csipet csomborral, kakukkfűlevéllel és 1 teáskanál szódabikarbónával j...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Karfiol húsos bundában
Karfiol húsos bundában

Karfiol húsos takaró alatt 1 közepes fej karfiol 2 ek só (a karfiol előfőzéséhez) 30-40 dkg darált sertéshús 2 db tojás 1 közepes fej vöröshagyma,2-3 gerezd fokhagyma feket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Pincepörkölt bográcsban
Pincepörkölt bográcsban

Zsíron megpirítjuk a felaprított kolozsvári szalonnát, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, a fokhagymát, és megdinszteljük rajta. Megszórjuk pirospaprikával, majd hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk