25 dkg túró, 2 egész tojás, 4 ek. cukor v. édesítő, 1 késhegynyi szódabikarbóna, 3 ek. liszt (én durumliszttel készítettem), csipetnyi só, olaj a kisütéshez
A hozzávalókat összekeverjük, felforrósított serpenyő vagy palacsintasütő közepébe pici olajat teszünk, belekanalazzuk a masszát. (1 evőkanál =1 puffancs). Picit érdemes lapítani rajta egy sütőlapáttal, hamarabb átsül. Közepes lángon mindkét oldalát megsütjük. Ebből az adagból kb. 10 puffancs lesz, én mindjárt dupla adaggal sütöttem
A céklát alaposan mosd meg és héjastól tedd fel főni. Miután puhára főtt és kihűlt, hámozd meg. A vajat olvaszd fel, majd hagyd kihűlni és a céklával együtt botmixerrel pépesítsd k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojássárgáját összekeverjük a túróval,édesítővel,citromhéjjal,vanilia aromával,sütőporra és a darált zabpehellyel. A tojásfehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval,majd hoz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a felvert habot. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk, megsütjük. Ha kész, ne...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA meggyet mossuk meg, magozzuk ki! Tegyük egy mély tálba – amelyben tudjuk turmixolni –, adjuk hozzá a mascarponét, és botmixerrel turmixoljuk simára! Ízlés szerint édesítsük! Tegy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű