Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg darált pörkölt dió vagy mogyoró,
25 dkg cukor,
3 tojássárgája,
1 kávéskanál liszt,
2 dl tej,
fél dl rum.
Elkészítés:
Gőz felett sűrűre főzzük a diót, a cukrot, a tojássárgáját, a lisztet, a tejet és a rumot. A krémet kavargassuk főzés közben, hogy le ne égjen. Mikor sűrűvé vált, le is vehetjük a tűzhelyről.
Trükkök, tippek, praktikák:
A diókrémes finomságoknak nem tudok ellenállni! Ha finom süteményre vágysz, egyszerűen töltsd meg a piskótát ezzel a remek krémmel! Mogyoróból is elkészíthető!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 15 dkg cukorból világos karamellt készítünk, és egy tortaforma aljára öntjük. Körbe-körbe kirakjuk a körtegerezdekkel. A tojást a cukorral, a vaníliás cukorral, csipet sóval sim...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a liszt kivételével gőz fölött 5 percig kevergetjük és utána a lisztet hozzákeverjük és összegyúrjuk. (Elég ragadós lesz!) 3 lapot sütünk belőle. A pucs pudin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű