Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Böjti gyökérleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 közepes hagyma
5 szál sárgarépa
5 szál petrezselyemgyökér
2 közepes zellergumó
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld
10 dkg vaj

Elkészítés:



A zöldségeket megtisztítjuk és felkockázzuk. A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát, majd 1-2 perc után a többi zöldséget. Kevergetve addig sütjük, amíg a zöldségek aranysárga színt nem kapnak. Felöntjük 1,5-2 liter vízzel, sózzuk és lefedve, közepes lángon főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Apróra vágott petrezselyemzölddel tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Andrea
Zöldséges húsgombócleves
Zöldséges húsgombócleves

A darált húshoz hozzákeverjük a finomra aprított hagymákat. A többi hozzávalóval összedolgozzuk a húsmasszát és félretesszük, amíg a levest feltesszük. Felhevített zsira...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bedő
Köménymag leves
Köménymag leves

Sötét zsemle színű rántást készítünk, beleteszünk egy csapot kiskanál köménymagot és azzal is 1-2 percig pirítjuk. Meghintjük pirospaprikával és hideg vízzel felengedjük, majd 15...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Mexikói paradicsomleves
Mexikói paradicsomleves

A poblano paprikát a magjaival együtt lepirítjuk egy forró serpenyőben, majd betesszük az egészet egy tálba és felöntjük forró vízzel, hogy kb. 10 perc alatt megpuhuljon. A koriand...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Mentás-citromos borsókrémleves
Mentás-citromos borsókrémleves

A hagymát meghámozzuk, és egészen apróra vágjuk. A mentát megmossuk, lerázogatjuk, a vastagabb szár-részeket levágjuk, a vékonyakat finomra aprítjuk. A citromhéjat finomra vágjuk.F...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk