Családireceptkönyv.hu

Tavaszi zsenge zöldborsóleves vajgaluskával


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg zöldborsó
3 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
1 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyemzöld
olaj vagy zsír
1 ek liszt

frissen őrölt fekete bors
Galuskához:

1 tojás
3 dkg vaj
5 dkg liszt
csipet só

Elkészítés:


A zöldségeket megtisztítjuk, és kis kockákra vágjuk.
Kevés zsiradékon puhára pároljuk a vöröshagymát, és hozzáadjuk felkockázott zöldségeket és a zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk, és félpuhára pároljuk, majd hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet.
Liszttel meghintjük, és kicsit átpirítjuk. Vízzel felöntve készre főzzük.
Amikor a zöldségek már teljesen megpuhultak, a galuskatésztát összeállítjuk, és nokedliszaggató segítségével a levesbe szaggatjuk. Pár perc alatt el is készül.

Tavaszi zsenge zöldborsóleves vajgaluskával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Cs. mell. Bakonyi betyárleves
Cs. mell. Bakonyi betyárleves

Elkészítése rendkívül egyszerű, és gyors! A feldarabolt zöldségeket a csirke alaplében feltesszük főzni, és a tejföl, valamint a liszt, és a petrezselyem zöld kivételével minden ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Palócleves
Palócleves

http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/palocleves/

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Szerencsehozó magyaros lencseleves
Szerencsehozó magyaros lencseleves

A hagymát, sárgarépát, szalonnát, kolbászt felszelem. A zsírra rádobom a szalonnát, amikor már töpörtyűs, jöhet a hagyma.majd a répa. Alapos átpirítás után következik a lencse.(Ter...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk