1 fej vöröshagyma
2 ek liszt
80 g paradicsompüré vagy 1/2 liter paradicsomlé
csirke leveskocka
oregano
bazsalikom
só
cukor
rizs
Egy fej hagymát kevés olajon megdinsztelünk, két ek liszttel rántást készítünk, beleöntjük a paradicsom pürét vagy felöntjük paradicsomlével, sz.sz. hígítjuk vízzel, leveskockát, oregánót, bazsalikomot, zeller-zöldet, sz.sz cukrot teszünk bele. Betét: vele főzött maréknyi rizs.
ha olaszosan készül: hámozott paradicsomdarabkákat teszünk a kész levesbe és reszelt parmezánnal vagy mozzarellával is megszórjuk.
A babgulyás elkészítéséhez forró zsiradékon megpirítjuk a finomra aprított vöröshagymát, rajta megfuttatjuk a zúzott fokhagymát és a köményt, a felkockázott marhahúst rátesszük, pá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1: Először a medvehagymát alaposan mossuk meg és vágjuk fel apróbbra. 2: Az olívaolajat hevítsük fel és fonnyasszuk meg rajta a felkockázott vöröshagymát. 3: Tegyük rá a medvehag...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA gombát megtisztítjuk és vékonyra szeleteljük.( én szegfügombából készitettem ) 2 evőkanálnyi olajon a vöröshagymát megdinszteljük. A többi zöldséget megtisztítjuk, és vékony...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűA tyúkhúslevest tegye egy lábasba. Adja hozzá a szeletelt fokhagymát, újhagymát, szárított zöldségkeveréket és a diót. Miután közepes lángon néhányat forralt rajta, vegye le a lá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű