Elk. idő: 40 perc
Adag: 2
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 ek liszt
80 g paradicsompüré vagy 1/2 liter paradicsomlé
csirke leveskocka
oregano
bazsalikom
só
cukor
rizs
Elkészítés:
Egy fej hagymát kevés olajon megdinsztelünk, két ek liszttel rántást készítünk, beleöntjük a paradicsom pürét vagy felöntjük paradicsomlével, sz.sz. hígítjuk vízzel, leveskockát, oregánót, bazsalikomot, zeller-zöldet, sz.sz cukrot teszünk bele. Betét: vele főzött maréknyi rizs.
Trükkök, tippek, praktikák:
ha olaszosan készül: hámozott paradicsomdarabkákat teszünk a kész levesbe és reszelt parmezánnal vagy mozzarellával is megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A megmosott zsenge leveleket tedd pár percre kb. 1 liter forró vízbe! Miután összeestek, egy szűrőkanállal szedd ki, és vágódeszkán vagdosd őket össze. Vágd apróra a hagymát és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztből a tojásokkal, és ha szükséges egy nagyon pici vízzel tésztát gyúrunk, amit vékonyra kinyújtunk. A túrót ízlés szerint sózzuk, majd áttörjük. A kinyújtott tészta felső sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A hagymát nagyon finomra aprítom, kis kockákra vágom a csirkemellet, és együtt megpirítom kevés olajon vagy zsíron. Amikor a hús kifehéredett, beleteszem a kockára vágo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű