Elk. idő: 40 perc
Adag: 2
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 ek liszt
80 g paradicsompüré vagy 1/2 liter paradicsomlé
csirke leveskocka
oregano
bazsalikom
só
cukor
rizs
Elkészítés:
Egy fej hagymát kevés olajon megdinsztelünk, két ek liszttel rántást készítünk, beleöntjük a paradicsom pürét vagy felöntjük paradicsomlével, sz.sz. hígítjuk vízzel, leveskockát, oregánót, bazsalikomot, zeller-zöldet, sz.sz cukrot teszünk bele. Betét: vele főzött maréknyi rizs.
Trükkök, tippek, praktikák:
ha olaszosan készül: hámozott paradicsomdarabkákat teszünk a kész levesbe és reszelt parmezánnal vagy mozzarellával is megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. Miután a friss sóskaleveleket alaposan leöblítettük hideg vízzel, beletesszük egy lábasba. Kevés vizet (kb.3 dl-t) öntün alá, csipet sót szórunk bele, 10. 12 csepp steviával éde...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Rántást készítek (a kb 2 ek lisztet megpirítok kevés olajon),lehúzom a tűzről, megpaprikázom, majd felöntöm hideg vízzel (kb 1,5 l). Sózom,megszórom őrült köménnyel, majd felforral...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A csontot megmossuk, és hideg vízbe feltesszük főni, hogy ellepje a víz a csontokat, ha felforr akkor leszedjük a habot, és belerakjuk a zöldségeket,és ízesítjük. Nagyon lassan épp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű