Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 deka liszt
20 dkg ráma margarin
10 dkg porcukor
1 bio citrom reszelt héja
1 cs. sütőpor
2 tojás sárgája
A töltelékhez:
50 deka félzsíros túró
25 deka kimagozott meggy
5 deka porcukor
reszelt citromhéj
2 kanál kristály cukor
2 tojás fehérje
fél cs. vaníliás puding
A kenéshez:
1 tojás
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két részre osztjuk. Az egyik részt lisztezett deszkán kinyújtjuk.
A tepsit vékonyan kikenjük margarinnal és liszttel meghintjük.
A kinyújtott lapot belehelyezzük a tepsibe.
Elkészítjük a tölteléket.
A tojások fehérjét két kanál cukorral kemény habbá verjük.A túrót porcukorral, citromhéjjal kikeverjük, majd a felvert habbal összeforgatjuk.Végül hozzákeverjük a pudingport is.
A túrókrémet a tepsiben lévő lapra halmozzuk, és elsimítjuk. A krémre rászórjuk a kimagozott meggyet. A második adag tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk és a töltelékre tesszük. A sütemény tetejét felvert tojással lekenjük és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Hidegen szeleteljük, és porcukorral megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az alapanyagokat jól összekeverjük, majd 10 perc pihentetés után, kanál segítségével formázzuk meg, majd bő olajba szaggassuk ki és süssük aranysárgára. Szalvétára vagy papír törlő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy villával, vagy mixerrel pépesítsük a banánt, majd adjuk hozzá a tojásokat és keverjük habosra. A muffin formát olajozzuk ki, tegyük bele a gyü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot, mezét, olajat, tojást, fahéjat összekeverjük. Én egy ételaprítót gépet használtam erre a célra, de a kést kicseréltem a műanyagra. 1 perc keverés után hozzáadjuk a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű