Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 deka liszt
20 dkg ráma margarin
10 dkg porcukor
1 bio citrom reszelt héja
1 cs. sütőpor
2 tojás sárgája
A töltelékhez:
50 deka félzsíros túró
25 deka kimagozott meggy
5 deka porcukor
reszelt citromhéj
2 kanál kristály cukor
2 tojás fehérje
fél cs. vaníliás puding
A kenéshez:
1 tojás
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két részre osztjuk. Az egyik részt lisztezett deszkán kinyújtjuk.
A tepsit vékonyan kikenjük margarinnal és liszttel meghintjük.
A kinyújtott lapot belehelyezzük a tepsibe.
Elkészítjük a tölteléket.
A tojások fehérjét két kanál cukorral kemény habbá verjük.A túrót porcukorral, citromhéjjal kikeverjük, majd a felvert habbal összeforgatjuk.Végül hozzákeverjük a pudingport is.
A túrókrémet a tepsiben lévő lapra halmozzuk, és elsimítjuk. A krémre rászórjuk a kimagozott meggyet. A második adag tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk és a töltelékre tesszük. A sütemény tetejét felvert tojással lekenjük és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Hidegen szeleteljük, és porcukorral megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
összekeverni, és fagyasztani
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zuerst den Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Mandeln darin rösten und dab...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
