6 db tojás
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
Tojásokat különválasztjuk, a fehérjét kemény habbá fölverjük.
A sárgáját, cukorral jól összekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is hozzákeverjük. A legvégén lazán belekeverjük a kemény habbá fölvert fehérjét.
Egy sütőpapírral kibélelt, 26 cm-es tortaformába öntjük, széleit kicsit magasabbra emeljük,mert igy nem esik össze a közepe. 200 fokon megsütjük.
Miután lezártuk a sütöt. kicsit hadjuk a sütöben, kinyitott sütö ajtóval. Csak pár percig. Kihülés után izlésünknek megfelelö krémmel megtöltjük.
A burgonyát forró vízben feltesszük főzni. Amikor megpuhult, áttörjük. Hozzáadjuk a rizslisztet, a tojást, a sót, az olajat és összedolgozzuk. Gyúródeszkán kinyújtjuk a tésztát és...
Elkészítési idő: 95 perc Nehézség: KönnyűA vizet a sóval fölforraljuk, a zsírt hozzáadjuk. Ha teljesen föloldódott, a lisztet beleszórjuk és kevergetve 3-4 percig főzzük. Akkor jó, ha sima, és az edény falától elválik. A...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes1. A málnát a cukorral főzzük össze, majd passzírozzuk át egy szűrőn. 2. A darált zabkekszhez adjuk hozzá az olvasztott vajat, és kavarjuk össze. 3. Ezután simítsuk a sütőpapírra...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesTészta: A tojás sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a diót, zsemlemorzsát, sütőport és a tojás felvert habját. Ostyával bélelt tepsibe öntjük. Krém: A cukrot, marg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes