menu

Családireceptkönyv.hu

Marcza-fánk


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók 35 db fánkhoz:

10 evőkanál liszt
2 db tojás
1 csipet só
1 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 narancs reszelt héja (vegyszermentes!)
1 teáskanál rum
3,5 dl tej (2.8%-os)
2 dl olaj
1 evőkanál zsír a sütéshez

Lekvár, porcukor, fahéj, mazsolás túrókrém az ízesítéshez.

Elkészítés:


A tojást alaposan kikeverjük a cukorral, a sóval, a reszelt narancshéjjal és a rummal, majd hozzáadjuk a tejet és apránként a lisztet. A palacsintatésztánál kicsit sűrűbb, joghurt állagot kell kapnunk. 2 dl olajat és egy evőkanál sertés zsírt hevítünk egy kisebb serpenyőben közepes lángon, amibe egy olajozott evőkanállal adagoljuk a fánktésztát. A próbasütésnél gyorsan kiderül, hogy a tésztához kell-e még lisztet tennünk. Ha egy kicsit sűrűbb a tészta, akkor szépen formázhatóak a fánkjaink. Arra ügyelnünk kell, hogy azért folyékony állagú maradjon a tésztánk. Papírtörlőre szedjük, lecsöpögtetjük, és rögtön tálaljuk. Még másnap is finom, ha marad.

Trükkök, tippek, praktikák:


http://www.origo.hu/tafelspicc/20170624-marcza-fank-arany-janos-kedvenc-etele-recept.html

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Aprósüti
Aprósüti

A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A tojásokat különválasztjuk. A fehérjét csipet sóval habbá verjük, amikor már majdnem kemény a hab, hozzákeverjük az édesítőszer felét és tovább...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Túrós - Boci kocka
Túrós - Boci kocka

1. A tojást kikeverjük az olajjal, cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a citromhéjat és a tejet. 2. Az így kapott tésztát zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mogyorós-banános kosárkák
Mogyorós-banános kosárkák

A sütőt melegítsd elő 180 °C-ra. Közben lesz időd összeállítani a tésztát és a krémet is. A kosárkák tésztájához keverd össze először a kókuszlisztet, zabkorpát és a fehérjeport, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Jánosné
Almás-meggyes bögrés recept
Almás-meggyes bögrés recept

A méréshez használt bögre mérete 2,5 dl. A tojásokat az olajjal és a cukorral habosra keverjük. Ezután a többi hozzávalókat is hozzáadjuk, majd a masszát egy 20 × 30 cm-es, sütőpap...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk