Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 adag
1 ek mogyoróvaj (bioboltokban vagy DM-ben kapsz. 100%-os olaj-, cukor- és sómentes változatokat keress!)
2 ek szójaszósz
1 gerezd préselt fokhagyma
pici chili
1/2 ek méz
1/2 tk őrölt gyömbér
Tészta
Ázsiai zöldség mix (fagyasztott)
Elkészítés:
Lépések:
1. Főzz meg egy adag spagettit. Lehet teljes kiőrlésű, tönköly, barnarizs, rizs, durum, bármilyen tészta.
2. Egy serpenyőben ici-pici vízen párolj meg bármilyen fagyasztott, ázsiai zöldség mixet. ( Pár perc, ne főzd túl!)
3. Egy kis tálban keverd össze a szószhoz valókat.
4. Öntsd a szószt a megpárolt zöldségekre, add hozzá a kifőtt tésztát és tálaláskor locsold meg pici lime vagy citrom levével!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
- Az apróra vágott hagymát megpirítjuk kevés olajon. Ha a hagyma üveges lett, rátesszük a szintén apróra vágott, vagy passzírozott fokhagymát és felöntjük kis vízzel (2-3 ek)....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A langyos vízbe morzsoljuk az élesztőt 1 csipet cukorral, és 10 perc alatt felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojást. Összemorzsoljuk benne, majd hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát megfőzzük. A vajon megpirítjuk a kockára vágott vöröshagymát, levesszük a tűzről, hozzákeverjük a 2 ek lisztet, majd felöntjük az 1 dl tejszínnel és 2 dl tejjel. Visszate...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük. A vajat, a tejszínt és az ementálit összekeverjük és lassú tűzön felmelegítjük. Nem kell főnie, ha szép lassan összemelegítjük sűrűvé válik, hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű