fél l tejbe
4 kockacukor
5 dkg élesztőt,
1 kg lisz,
2 ek só
4 ek cukor (gyerekkanál)
10 dkg olvasztott zsír vagy 1,5 dl olaj,
Sós lötyi.
1 ek só
2 ek liszt és
annyi víz, hogy sűrű de csurgatható legyen.
A hozzávalókat összegyúrni, kicsit pihentetni ha van rá idő, aztán pereceket formálni egész tojással megkenni és 220 fokon sütni. ha már Színesedik a teteje rácsorgatni a sós lötyit, és készre sütni.
A burgonyát megfőzzük és lehetőleg, amíg forró, burgonyatörőn átnyomjuk. Megvárjuk, amíg langyosra hűl és akkor adjuk hozzá a lisztet, amennyit a krumpli felvesz és alaposan összeg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. . A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a zsírral, hozzáadjuk a bort (ez elhagyható), majd a felfuttatott élesztőt és még an...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű