Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
1 kiskanál ötfűszer keverék
1 evőkanál kristálycukor
1 evőkanál fehérbor
1 evőkanál szezámolaj
A bundához :
5 evőkanál finomliszt
2 evőkanál étkezési keményítő
csapott tk. sütőpor
1 felvert tojás
2 ek. olaj
2/3 csésze víz
kevés só
A mézes mázhoz:
1/8 csésze méz
1/4 csésze cukor
1/8 csésze ketchup
1 ek. fehérborecet
Pirított tészta:
1-2 ek. sötét szójaszósz
1 kk. chiliszósz
1 kk. kristálycukor
1 kk. borecet
1/2 kk. só
1/2 kk. kukoricakeményítő
6-7 ek. langyos víz
Elkészítés:
A csirkecsíkokat bepácoljuk, minimum néhány órára hűtőbe tesszük. Ha összeértek az ízek, a bundába mártott csirkedarabokat wokban bő olajban kisütjük. Utána a mézes mázhoz összemelegítjük a hozzávalókat és beleforgatjuk a kész húst. Megszórjuk szezámmaggal.
A kifőtt spagettit vagy kínai tojásos tésztát az alábbi összetevőkkel nyakon öntöm és wokban kevés olajon megpirítom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
◾️A karfiolt rózsáira szedjük és enyhén sós vízben megpároljuk (vigyázzunk, hogy ne legyen túl puha). Utána leszűrjük és megvárjuk míg picit hűl. ◾️A húst megmossuk, felszeleteljü...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat gazdagon sóztam, borsoztam, meghintettem pirospaprikával is, kézzel alaposan belemasszíroztam a bőrébe, és egy serpenyőben (pontosabban az óriás serpenyőmben) pici...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészületek: A csirkét tisztítsuk meg, vágjuk fel falatnyi darabokra. Az almát hámozzuk meg, magházát távolítsuk el, majd reszeljük le. Keverjük össze a citromlével, így nem b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű