Elk. idő: 60 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
200 g olvasztott, kihűtött vaj
600 g liszt
100 g porcukor
3 tojás
1 teáskanál sütőpor
A töltelékhez:
2 kg alma
cukor (tetszés szerint)
50 g vaj
1 teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze az olvasztott vajjal. Tedd bele a porcukrot, a sütőport és a tojást. Gyúrd amíg összeáll és nem ragacsos. Csomagold fóliába a tésztát és 1 órára tedd hűtőszekrénybe. A tésztát oszd háromba és nyújtsd ki a tepsi méretére (35 x 25 cm).
A meghámozott almát reszeld le, tedd egy edénybe a vajjal és ízlés szerinti mennyiségű cukorral és fahéjjal együtt. Lassú tűzön párold meg. Kivajazott, kilisztezett tepsibe tedd az első tésztalapot, simítsd rá a töltelék felét. Fedd be egy lappal, simítsd rá a maradék tölteléket és fedd be a harmadik lappal. 180 fokos sütőben süsd 40 percig. Hagyd hűlni, csak ezt követően szeleteld. Porcukorral megszórva kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Konyhai robotgéppel világosra keverjük a tojásokat a cukorral és a citromhéjjal. Ha már fényes és habos a tojásos krém, hozzáöntjük az olvasztott vajat és a citromlevet, m...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
A vajat egy keverőtálban keverjük habosra a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat, a vaníliás cukrot, majd a liszttel elkevert sütőport és kis adagokban a tejet. Finomabb lesz a sütemé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A nedves hozzávalókat habosra keverjük robotgéppel. A száraz hozzávalókat összekeverjük és a nedvesbe keverjük. Nagyon ragadós tésztát kapunk. 5-10 percet hagyjuk állni és nagyon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból sima masszát gyúrunk. Ha esetleg ragadna a felülete, adjunk még hozzá egy kevés lisztet. Formázzunk belőle cipót, kenjük meg a tetejét vékonyan olajjal, és l...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes