350 g Maisgrieß fein
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
4 Eier
150 g Zucker
150 ml Sonnenblumenöl
200 ml Milch
1 TL Vanilleextrakt
Heize den Backofen auf 180 °C vor und fette eine Gugelhupf- oder Ringform ein.
Vermische das Maisgrieß, Backpulver und die Prise Salz in einer Schüssel.
Schlage die Eier in einer großen Schüssel auf und gib den Zucker hinzu. Rühre, bis die Masse schaumig ist.
Füge das Öl, die Milch und den Vanilleextrakt zur Eier-Zucker-Mischung hinzu und rühre gut durch.
Gib die Mehlmischung nach und nach zu den flüssigen Zutaten und rühre, bis ein glatter Teig entsteht. Optional kannst du Mohn oder hinzufügen.
Fülle den Teig in die Form,backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 40-45 Minuten, bis er goldbraun ist .
A hozzávalókat előkészítjük és kimérjük. A tojásokat kettéválasztjuk. A sütőformát előkészítjük, ha szükséges kivajazzuk és kilisztezzük. A vajat a cukorral, a tojássárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 1/2 l langyos tejjel és a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, egy csipet sót, egy késhegynyi őrölt fahéjat, a reszelt citrom h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát felvágjuk apró kockákra. A tejben a kölest megfőzzük folyamatos kevergetés mellett, hogy le ne égjen. Amikor félig puha a köles hozzáadjuk az almát majd puhára főzzük vele...
Elkészítési idő: Kb.fél óra Nehézség: Könnyű