350 g Maisgrieß fein
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
4 Eier
150 g Zucker
150 ml Sonnenblumenöl
200 ml Milch
1 TL Vanilleextrakt
Heize den Backofen auf 180 °C vor und fette eine Gugelhupf- oder Ringform ein.
Vermische das Maisgrieß, Backpulver und die Prise Salz in einer Schüssel.
Schlage die Eier in einer großen Schüssel auf und gib den Zucker hinzu. Rühre, bis die Masse schaumig ist.
Füge das Öl, die Milch und den Vanilleextrakt zur Eier-Zucker-Mischung hinzu und rühre gut durch.
Gib die Mehlmischung nach und nach zu den flüssigen Zutaten und rühre, bis ein glatter Teig entsteht. Optional kannst du Mohn oder hinzufügen.
Fülle den Teig in die Form,backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 40-45 Minuten, bis er goldbraun ist .
A tésztát összegyúrjuk, elfelezzük, és a kellő keménység eléréséig hűtjük (én a mélyhűtőbe szoktam 20 percre betenni,utána nagyon könnyen lehet reszelni). A töltelékhez a fehérjék...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A kekszet a kakaóval összekeverem, beleöntöm a margarint, majd a langyos tejbe kevert cukrot és rumaromát (ízlés szerint). Ezt a masszát úgy 25x35-40 cm tálcára, vagy tepsibe terít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat az édesítővel verd magas fokozaton, míg habos nem lesz és elkezd kifehéredni, ez kb. 3-4 perc. A kókuszolajat és a csokit olvaszd fel, majd hűtsd vissza langyosr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes