menu

Családireceptkönyv.hu

BÉCSI SZELET KRUMPLISALÁTÁVAL


Írta:

Elk. idő: 1 ora
Adag: 2 főre
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 szelet serteskaraj
so,bors
olaj a kisuteshez

Panirozashoz :

liszt
3 tojas
zsemlemorzsa

Krumplisalata :

1 es 1/2 kg krumpli
1 nagy fej lila hagyma
so,bors,piros paprika
4 evokanal olaj

Az öntethez :

500 mil viz
ecet izles szerint
keves cukor
so

Elkészítés:


A husszeleteket kipotyoljuk,sozzuk,borsozzuk
Lisztbe,tojasba,zsemlemorzsaba forgatjuk,es nem tul forro olajban kisutjuk
Krumplisalata :
A krumplit hejaban megfozzuk,es hulni tesszuk
Amikor langyos,kockakra vagjuk
A hagymat is felszeleteljuk vekonyra
A krumplit es a hagymat egy kanallal osszeforgatjuk
Sozzuk,borsozzuk,paprikazzuk,es keves olajjal (kb. 4 evokanal) szinten osszekeverjuk
Kb. 500 ml vizet egy edenybe ontunk,es alacsony tuzre tesszuk
Teszunk bele ecetet izles szerint,cukrot szinten izles szerint,keves sot
Addig kavargatjuk amig jo langyos lesz
Ezutan ,azonnal a krumplis hagymara ontjuk
Jol osszekeverjuk,es hideg helyre tesszuk talalasig....

BÉCSI SZELET KRUMPLISALÁTÁVAL

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Comb - Erdélyi sertéstokány
Comb - Erdélyi sertéstokány

1. A sertés apróhúst csíkokra vágjuk, majd megmossuk, és lecsepegtetjük. 2. A füstölt szalonnát szintén felcsíkozzuk, majd a 2,8 literes serpenyőben kisütjük a zsírját. 3....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Bakonyi sertéstokány laskagombával
Bakonyi sertéstokány laskagombával

A sertéscombot, laskagombát és a szalonnát csíkokra a hagymát apróra vágjuk. A kipirított szalonnán megfonnyasztjuk a hagymát és pár percig pároljuk. Hozzáadjuk a húst, sózzuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Oldalas krumpligancával
Oldalas krumpligancával

A burgonyákat meghámozom, kockákra vágom, és sós vízben puhára főzöm. A levét elteszem egy tálba, mert később szükségem lesz rá. A burgonyákat összetöröm, visszateszem a tűzre és a...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Töltött hús – Finom töltelék ízletes húsba zárva
Töltött hús – Finom töltelék ízletes húsba zárva

Egy tálba, langyos vízbe beáztatjuk a zsemléket. Egy másik tálba tesszük a töltelék többi hozzávalóját, ízlés szerinti fűszerezéssel. Amikor a szikkadt zsemlék eláztak, kinyomkodju...

Elkészítési idő: 6-6.5 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk