FASÍRT RECEPTJE !
Fél kg darált hús ,
15 dkg reszelt sajt ,
2 tojás ,
2-3 zsemle áztatva,
2-3 gerezd fokhagyma,
1 kis fej vöröshagyma le reszelve,
só , bors , pici őrölt paprika ( Ezekből ízlés szerint )
egy csokor zöldség zöldje
1 cs. bacon szalonna
A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott baconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fokon légkeverős sütőben szép pirosra sütjük !
Megjegyzés : a képen látható mennyiség dupla adag !
A csülköt / tarját megfőzzük,csülköt kicsontozzuk,hagyjuk hűlni. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben a cukorral. Lisztbe morzsolni a vajat,bele a só, 2 egész tojás, felfuttatott él...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hagymát és a paprikát megtisztítjuk, apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A húst megmossuk és felkockázzuk, majd 3-4 percen át pirítjuk a hagymával. Mikor feldobja a lev...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hagymát megpucoljuk, minél apróbbra vágjuk, --A rizst átmossuk. --A darált húshoz adjuk a rizst, hagymát, és a fűszereket csombort, sót, borsot -az egészet jól összegyúrju...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA burgonyákat sós vízben megfőzzük, majd kihűtjük és lehúzzuk a héjukat. Kettévágjuk őket, a közepüket kivájjuk, majd az alját egyenesre vágjuk. A darált húst összekeverjük, a bu...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes