44dkg liszt,
44 g p.cukor,
3,5 dkg vaj,
2 kis tojás sárgája,
2,5 dkg élesztő,
2 dl tej,
1,5 vaníliáscukor,
1/2 citrom héja,
1/2 narancs héja
Krém:
5 dl tej,
2 vanília puding,
2 van.cukor,
2 ek.cukor,
Kalácstésztát dagasztunk.Mikor duplájára kelt 20 felé osztani kisodorni kb. 30 cm hosszúra aztán ketté hajtani és 3-mat csavarunk rajta.Tepsire rakjuk megkenni tojással és 30 percet kelesszuk.180 fokon sütjük.
KRÉM: 5 dl tej ,2 vaníliás puding ,2 van .cukor ,2 ek cukor .megfôzzuk a pudingot mikor kihűlt fél vajjal habosra keverjük.A kalácsokat mikor megsült kettévágjuk és nyomózsák segítségével megtöltjuk a kémmel.Porcukorral megszórjuk.
A hozzávalókat jól kidagasztani, a tészta felét kivesszük. A másik felébe beledagasztunk 2 ek. kakaóport és néhány evőkanál tejet. A két tésztából egy-egy cipót formázunk és letaka...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, majd megszórni a mazsolával és egy kevés cukorral. Bejgliszerűen feltekerni és nagyobb darabokra vágni, muffin sütő formába tenn...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesKis cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval összedolgozzuk, majd letakarva hidegre tesszük, amíg elkészül a töltelék. A túrót villával összetörtjük, majd a töb...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: KözepesA tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd pihentetni hagyjuk. Töltelék: A hozzávalókat megköspvesztjúk és a tésztára kenjük, felgöngyöljük, tojás sárgával megkenjük. 1 órát pihen...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes