Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 adaghoz.
3 nagy db hámozott, magozott paradicsom
2 gerezd fokhagyma
0.25 kis fej vöröshagyma
3 ek édes chiliszósz
só ízlés szerint
10 dkg koriander
1 kk szárított oregánó
1 kk frissen őrölt bors
1 kk frissen őrölt koriandermag
3 csepp tabasco szósz
1 kk füstölt pirospaprika
3 ek kukoricaolaj
.
Elkészítés:
1.Késes robotgépben összevágunk mindent (nem muszáj pürére).
2.Hűtve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szószok,
A vajat felolvasztjuk egy lábasban, majd összeforraljuk 2,5 dl narancslével. A maradék narancslével simára keverjük a pudingport, majd a porcukorral együtt a vajas alaphoz adjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánt kis kockákra vágtam és bő olívaolajon kevergetve megpirítottam (szinte teljesen készre). Aztán hozzáadtam a kockákra vágott hagymát, paprikát és a fokhagymát, majd néh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vanília magjait kikaparjuk, a tejhez tesszük a rúddal együtt. Felforraljuk. Egy másik edényben kikeverjük a tojássárgát a liszttel és a cukorral. Tűzre tesszük, és folya...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Sóskakrémet felolvasztjuk. Vajból, lisztből, sóból, tejből besamelmártást készítünk. Hozzáadjuk a felolvasztott sóskát, a cukrot, a citromot, végül a tejszínt folytonos habverőve...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű