Családireceptkönyv.hu

Tepsis tarja


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
1 kg burgonya
80 dkg sertéstarja, vagy karaj
5 dkg vaj
10 dkg füstölt szalonna
5 gerezd fokhagyma

bors
majoranna
köménymag
hagyma
 

Elkészítés:


A tarját ujjnyi szeletekre vágom, a fokhagymával, sóval, borssal, majorannával és köménymaggal fűszerezem. Éjszakára hűtőbe teszem pihenni. Másnap kevés olajon mindkét oldalát elősütöm.

A burgonyát meghámozom, felkockázom, tepsibe teszem, rá a felvagdalt szalonnát. Megsózom, és alufólia alatt kb. fél óráig sütöm.

Rárétegezem az elősütött tarjaszeleteket hagymával. Megint letakarom, és készre sütöm.

Tepsis tarja

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Adrien
Färsbiffar/Köttbullar
Färsbiffar/Köttbullar

Skala och hacka löken. Stek den mjuk i matfettet och låt kallna. Blanda grädde, mjölk och ströbröd i en bunke. Låt det svälla ca 10 minuter. Blanda färsen med salt. Rör ner ägg,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
RAGULEVES
RAGULEVES

A hust kockakra vagom... A hagymat is kockazom es keves olajon uvegesre parolom,utana hozza adom a hust es egyutt is parolom amig a hus kifeheredik... Vizet ontok hozza es fusze...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Írta: Zsuzsa
Sertésborda Budapest módra
Sertésborda Budapest módra

A hússzeleteket kiklopfoljuk, grillfűszerrel megszórjuk, és kevés olajon pirosra sütjük. A hagymát, a csirkemájat, a paprikát, a paradicsomot, a gombát és a szalonnát kisebb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mustáros, barna sörös tarja
Mustáros, barna sörös tarja

A pác hozzávalóit összeturmixoljuk, majd egy éjszakára belefektetjük a hússzeleteket. Másnap először grillen körbepirítjuk, majd nagyjából 20 perc alatt tovább sütjük, úgy, hogy o...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk