menu

Családireceptkönyv.hu

Zserbó


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
20 dkg zsír
1 egész tojás
2 dkg élesztő
10 dkg p.cukor
kevés tej

Töltelék

25dkg darált dió
25 dkg p.cukor
kb 1 üveg baracklekvár.

Csokitető:

2 evőkanál tej
10 dkg Ráma
10 dkg p.cukor
1 csm csokipuding
2 evőkanál kakó

Elkészítés:


Az élesztőt felfuttatjuk kevés cukros tejben. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk. A tojással, cukorral és a felfuttatott élesztővel alaposan összegyúrjuk, majd a tésztát három egyenlő részre osztjuk. Fél órát pihentetjük. Az egyik cipót kinyújtjuk és a zsirozott lisztezett tepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral és rászórjuk a diós cukor felét. Erre tesszük a másik kisodort tésztát, megint lekvár, dióscukor. Kinyújtjuk a harmadik cipót és befedjük vele a tésztát. Villával megszurkáljuk hogy ne puposodjon fel, majd előmelegített sütőbe tesszük és közepes lángon 180 fokon sütjük.

Csoki készítése:

2 kanál tejet és 10 dkg Rámát gőz felett felolvasztunk.

10 dlg p.cukrot, 1 csokipudingot, és 2 evőkanál kakaót összekeverünk és a felolvadt Rámával simára keverjük. Csak addig kell gőz fölött hagyni, míg a cukor elolvad. Ez sűrűbb mint álltalában a csokitetők, de nagyon jó a bevonóképessége. Nem issza be a tészta.

Zserbó

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Alexandra
Sport szelet (sütés nélkül)
Sport szelet (sütés nélkül)

A margarint, cukrot, tejet összeolvasztjuk. A tűzről levéve a rumot is hozzáadjuk. A kakaóporral elkevert kekszre öntjük és jól összedolgozzuk. Szögletes formába nyomkodjuk. A csok...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Meggyes mákos kocka sütés nélkül
Meggyes mákos kocka sütés nélkül

A meggyet a vízzel, édesítővel feltesszük forrni, majd hozzákeverjük a zabkorpát és besűrítjük. Vízzel kiöblített tepsibe öntjük (az enyém kb. 19×19 cm-es), lehűtjük. A mákos réteg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Mézeslapos almás süti
Mézeslapos almás süti

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk úgy, hogy rugalmas, nyújtható tésztát kapjunk. Ha nem akar összeállni, akkor még tegyünk hozzá 1 evőkanál tejfölt. 23×38 cm-es vajjal...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Susan
Meggy dulcsáca - Irénke
Meggy dulcsáca - Irénke

A meggyet egy nagyobb lábasba rakom, beleteszem a vaníliát, és a cukrot, Lassú tűzön óvatosan kavargatom, hogy a meggy ne törjön össze, miután elolvadt a cukor,tovább főzőm még 40-...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk