Elk. idő: 30 perc
Adag: 10
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,50 dkg marha comb
0,40 dkg sertés comb vagy lapocka
2 fej vörös hagyma
3 gerezd foghagyma
2-3 e.k só
2 száll friss rozmaring vagy szárított
1 száll kakukkfű
fél üveg wouschester szósz
Elkészítés:
A marhahúst és a sertés húst le daráljuk, hozzá daráljuk a cikekre vágott vöröshagymát,hozzá adjuk a zuzott foghagymát,
ízesitjük só,bors és woschester szószt össze vágjuk appróra a rozzmaringott és kakukkfüvet és ossze keverjük, ha még ízetlen kicsi sóval és borsal.be tekerjük folpakba és ossze kötjük a két végét hogy meg maradjon a henger alakja le fagyaszuk utána adagoljuk 10-15 dkg-ra
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Marha húsból készült ételek,
A hagymát az olajon szép üvegesre pirítjuk. A húst egy tálba helyezzük és az üvegesre pirult, meghűlt hagymát hozzáadjuk. Majd következőleg 1 tojást, sót, borsot, petrezselyemzölde...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A marhahúst lehártyázom, a felesleges zsírt levágom róla, majd vékony, hosszú csíkokra vágom. A felforrósított olajon, erős lángon lepirítom. Felöntöm a vörösborral, megsózom, rás...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Személyenként fél vöröshagymát apróra vágunk, zsírban megpároljuk és hozzátesszük a metéltre vágott húst. 2. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, meghintjük kevés apróra vágott pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes