50 dkg darált keksz
30 dkg porcukor
25 dkg margarin
9 ek tej
4 dkg kakaópor
10 dkg kókuszreszelék
0,5 dl rum vagy rumaroma
1-1,5 mandulaaroma (zöld)
15 dkg étcsokoládé
1. A darált kekszet a porcukorral, a margarinnal és a tejjel összedolgozzuk.
2. A masszát kettéosztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport, a kókuszreszeléket és a rumot, a másik feléhez a mandulaaromát.
3. Egy papírral kibélelt tepsibe egyenletesen belenyomkodjuk a kakaós masszát, majd a tetejére a zöld, mandulásat.
4. Vízgőz fölött megolvasztjuk a csokoládét, majd a sütemény tetején egyenletesen eloszlatjuk.
5. Minimum egy órára a hűtőbe tesszük.
Tepsi mérete: kb. 20x30 cm
A tojást az édesítővel jól felverjük, majd hozzáadjuk a túrót, sütőport, vaníliát és a lisztet. A tésztából kézzel formázunk 8 kis lapos pogácsát, amit kókuszolajban kisütünk. Cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mézes lapok elkészítése: A tészta hozzávalói közül a tojást, tejet, cukrot, margarint és mézet gőz fölött felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával összekevert lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt, a cukorral és 3 evőkanál meleg vízzel felfuttatjuk. 5 dkg lisztet egy tálba teszünk, az élesztős vizet hozzákeverjük, letakarjuk és 15 percen át pihentetjük. A többi l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű