40 dkg gépsonka (kb 20 szelet, szögletes )
100 g tömlős krémsajt (sonkás)
4 db tojás
1 kk mustár (ízlés szerint)
1 ek margarin (ha nem elég krémes a massza)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Megfőzzük a tojásokat. Ha megfőtt, hideg vízre tesszük, hogy lehűljön.
A tojásokat, a tömlős sajtot, a mustárt, összetörjük, összekeverjük.
Ha nem elég krémes, akkor egy kis margarint is adunk hozzá.
Sózzuk, borsozzuk, majd beletöltjük a sonkákba.
A fokhagymát megpucoljuk, lereszeljük. Hozzáadjuk a többi anyagot és simára keverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Kenyérre kenjük, ízlés szerint díszítjük.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA megmosott és megtisztított spárgát 2-3 cm hosszú darabokra vágjuk. Sós vízben puhára párol- juk, majd lehűtve, szitán lecsurgatjuk. Utána finom étolajjal, ecettel, egy kevés b...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA darált húst az apróra vágott fokhagymával,a tojással a tejbe áztatott zsemlével,ízlés szerint sóval,borssal,pirospaprikával összegyúrjuk. A muffin forma mélyedéseit keresztebe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTöltelékhez 4db tejben áztatott zsemlét használtam. Hozzá adtam 3 db felvert tojást, kis őrölt borsot, kevés piros aranyat, ételízesítőt, dinsztelt hagymát, és jó sok petrezselyem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű