Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

hamburgerhús


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg sertés/marha vegyes darált hús
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 lapos teáskanál só
- 2 tojás
- 2 púpos evőkanál ketchup
- frissen tartó fólia a csomagoláshoz

Elkészítés:


Hamburgerhús elkészítése:
Azt hiszem, ennél sokkal egyszerűbb dolgot nem nagyon tudnék elképzelni a konyhában. A hagymát vágjuk apró kockákra (mintha pörkölthöz vágnánk). Az összes hozzávalót keverjük össze egy tálban. A fóliát húzzuk ki az asztalra, tegyünk rá egy púpos evőkanálnyi húst, majd nyomkodjuk szét, hogy szép, nagyjából fél centi vastag pogácsává avanzsáljon. Ezt követően hajtsuk rá a fóliát, és csomagoljuk be, de közben vigyázzunk arra, hogy sehol ne menjen bele túl mélyen a húsba, mert nehéz lesz kiszedni belőle, ha belefagy. Ezt a műveletet addig ismételgessük, míg üres nem lesz a tál. Ha megvan, mehet zacskókba és irány a fagyasztó, ahol elég sokáig eltartható...

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sertéssült (ahogy én csináltam)
Sertéssült (ahogy én csináltam)

Kicsit hagytam állni, majd mindkét oldalát 2-2 percig sütöttem Burgonyát megfőztem, a tepsibe lereszeltem, sóztam és reszelt fokhagymát szórtam rá rétegenként. Amiben a hús sült a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Sajttal töltött fasírt (Sóbors)
Sajttal töltött fasírt (Sóbors)

A sajtot vágjuk fel kis darabokra, tegyük félre. A finomra vágott hagymát kevés olajon dinszteljük üvegesre. A darált húst tegyük keverőtálba, fűszerezzük sóval és borssal. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Darált - Sült sajtos-darált húsos tészta - OK
Darált - Sült sajtos-darált húsos tészta - OK

1. Vizet teszünk fel forrni. Ha forr, sót és kevés olajat adunk hozzá, s kifőzzük benne a tésztát. 2. A vöröshagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, olajon üvegesre pároljuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar LASAGNE
LASAGNE

Előkészítünk, kivajazunk egy kb. 20x25 cm-es, minimum 5 cm magas peremű tepsit. Megpirítjuk a vöröshagymát kevés olajon.Beletesszük az összekevert darált húsokat, majd ezzel is le...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk