Tészta: hozzávalók
60 dkg sima liszt, 4 tojás sárgája, 15 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 1 sütőpor, 4 EK tejföl.
A hozzávalókból gyúrok tésztát, elvágom két fele s az egyik tésztát elsodrom 30x40 cm tepsi nagyságúra majd bele rakom a kivajazott, lisztezett tepsibe.
1,5 kiló almát megpuculok, lereszelem, teszek bele 5-6 EK kr. cukrot , 2 KK őrölt fahéjat, fél citrom levét, 1 vaníliás cukrot, 4 tojásfehérjét felverve kemény habnak,,, összekeverem és rá rakom a tésztára.
Elsodrom a másik tésztát, rá helyezem az almára, megböködöm villával bekenem tojás sárgajával, picit be csíkozom és előmelegített sütöben sütöm. 200 fokon, majd leveszem 180-ra,,,30 percig sütöttem az én sütőmbe.
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hideg helyen 1 órát pihentetjük. Sodorjuk, formára szaggatjuk és sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA liszt és a zsiradék elmorzsolása 2. A többi tészta képző alapanyag hozzáadásával tészta készítése 3. A tészta hűtőszekrényben való pihentetése 30 percen át 4. A habos diótölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz170 C/40 perc
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA tejet felteszem forrni kb 1 dl kihagyok. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét egy pici sóval felverem habnak kb 1 kanál cukrot teszek bele. A sárgáját a cukorral és a vaníliáscu...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű